Hoch hinaus wollte Tim Raue schon immer. Jetzt schafft er es auf 207 Meter: Sein jüngstes Restaurant „Sphere“ erobert den Berliner Fernsehturm, das höchste Gebäude Deutschlands. Der Küchenstil: zeitgemäßes Casual Dining mit Wurzeln in Berlin und Brandenburg mit der für Raue typischen Aromenkombi aus Süße, Säure und Schärfe. Dazu serviert die Bar auf selber Höhe innovative Bier-Cocktails.
Panoramastraße 1a, Berlin; tv-turm.de
Hoch hinaus wollte Tim Raue schon immer. Jetzt schafft er es auf 207 Meter: Sein jüngstes Restaurant „Sphere“ erobert den Berliner Fernsehturm, das höchste Gebäude Deutschlands. Der Küchenstil: zeitgemäßes Casual Dining mit Wurzeln in Berlin und Brandenburg mit der für Raue typischen Aromenkombi aus Süße, Säure und Schärfe. Dazu serviert die Bar auf selber Höhe innovative Bier-Cocktails.
Panoramastraße 1a, Berlin; tv-turm.de
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