Gucci Burger
Was aus einer Kinderfreundschaft doch alles werden kann: Drei-Sterne-Koch Massimo Bottura von der „Osteria Francescana“ in Modena und Gucci CEO Marco Bizzarri kennen sich seit über 40 Jahren – so entstand quasi von selbst die Idee eines gemeinsamen Projekts. Nachdem die von Bottura kuratierte „Gucci Osteria“ in Florenz bereits einen Michelin Stern trägt, starten die beiden jetzt in Kalifornien durch: Im Frühjahr soll am Rodeo Drive in Beverley Hills der Gucci Garden mit Boutique, Ausstellung und Gastronomie eröffnen. Ob man dort auch Botturas „Emilia Burger“ servieren wird wie in Florenz, vollgepackt mit der halben Emilia Romagna, von Rindfleisch über Parmigiano Reggiano und Salsa verde bis zur BalsamicoMayonnaise?
